Nous sommes Herbafrost!

Producteur belge

Un pionnier passionné dans le monde des herbes surgelées IQF, des pastilles d’herbes (herb drops) et des granulés d’herbes (herb pellets).

Depuis plus de 20 ans, Herbafrost est ‘le’ producteur belge d’herbes IQF surgelées saupoudrées, des pastilles d’herbes (herb drops) et des granulés d’herbes (herb pellets).

Des herbes conventionnelles aux herbes biologiques, de la culture à la transformation et de l’industrie à la restauration. Nous exportons dans le monde entier.

 

Nous sommes situés à Hulshout et à Diksmuide-Vladslo. Ces deux sites, aux propriétés de sol différentes, nous permettent de répartir les risques et de garantir une qualité supérieure à tout moment.

Office Hulshout
Building Vladslo

Nos champs de culture se trouvent à proximité immédiate des sites Herbafrost. De cette manière, nous limitons notre empreinte écologique et notre responsable agricole peut surveiller de près toutes les cultures, de la sélection des semences à la récolte et à la transformation.

 

En congelant et en transformant les herbes immédiatement après la récolte, elles conservent leur goût pur, leur couleur naturelle et leur parfum intense. Tout cela sans ajout de substances, car nos herbes sont 100% naturelles. Prêt à l’emploi et plus fraîches que fraîches!

 

Parce que Herbafrost gère lui-même l’ensemble du processus de culture, nous pouvons fournir des produits sur mesure. Nous écoutons vos souhaits et verrons ensemble ce qui est possible.

 

 

Quality

Qualité, priorité!

Comment nous garantissons la qualité

 

En tant que spécialiste des herbes aromatiques, nous avons nos propres ingénieurs agricoles qui surveillent de près toutes les cultures, de la sélection des semences à la récolte et à la transformation. Parce que nous gérons nous-mêmes tout le processus de culture, nous pouvons offrir des herbes culinaires au goût pur et à l’arôme intense. Nous continuons à garantir une qualité supérieure grâce à l’optimisation continue de nos processus de production.

 

En congelant et en transformant les herbes immédiatement après la récolte, elles sont plus fraîches que fraîches. Et cela sans ajout de substances, car nos herbes sont 100% naturelles!

 

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Nos champs

Nos champs de production sont situés à proximité immédiate des sites Herbafrost de Hulshout et Diksmuide-Vladslo. De cette façon, les herbes peuvent être traitées immédiatement après la récolte et elles conservent leur goût, leur couleur et leurs vitamines à 100%. De cette manière, nous limitons également notre empreinte écologique.

 

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Innover, positionner

Grâce à nos ingénieurs techniques et à l’optimisation continue de nos processus de production, nous travaillons actuellement avec des lignes de production entièrement automatiques qui contribuent à la qualité supérieure que nous livrons.

Nous pensons à l’avenir et produisons de la manière la plus écologique possible. Nous disposons de notre propre station de traitement d’eau, pompe à chaleur, panneaux solaires, sites équipés d’éclairage LED, récupération d’eau,…

 

Herbafrost est synonyme d’innovation et c’est pourquoi nous proposons également de nouvelles solutions d’herbes sur le marché. Vous connaissez déjà nos pastilles d’herbes (herb drops) et nos granulés d’herbes (herb pellets)?

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Pastilles d’herbes (herb drops)

Une crème à 100% d’herbes fraîches pleine de saveur et facile à doser par portions de 5 grammes. Ils transforment chaque plat en une expérience culinaire: des sauces, des soupes, des smoothies, des cocktails et des sorbets à la garniture épicée d’un plat!

 

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Granulés d’herbes (herb pellets)

Des morceaux à 100% d’herbes fraîches pleins de saveur et facile à doser par portions de 20 grammes.

Contrairement aux ‘Drops’, les ‘Pellets’ contiennent encore des fibres.

Les deux produits sont disponibles en coriandre, roquette, persil, aneth, oseille, cerfeuil, cresson alénois, cresson de fontaine, basilic, ciboulette, livèche, sauge et menthe douce. Aimeriez-vous voir une autre herbe sous cette forme renouvelée? Contactez-nous!

Nous adorons produire des herbes surgelées!

Herbafrost garantit que l’industrie, la vente au détail et la restauration peuvent compter chaque jour sur nos herbes surgelées, qui donnent à chaque plat une touche culinaire savoureuse. Avec notre vaste gamme, vous n’avez besoin que d’un seul fournisseur d’herbes!
Téléchargez maintenant notre catalogue et découvrez la gamme complète!

Vous n’arrivez pas à trouver ce que vous cherchez? N’hésitez pas à nous contacter! Nous écoutons vos souhaits et verrons ensemble ce qui est possible.