Herbes surgelées -18°C
Publié le 21/11/2025
Dans la dernière édition d'Itinéraires BIO, le magazine de BioWallonie, Herbafrost est à l'honneur avec un article détaillé sur notre approche et sur notre collaboration avec l'un de nos producteurs bio wallons : Axel Moës.
Axel s'est lancé dans l'aventure des herbes aromatiques il y a quatre ans. À la recherche d'un nouveau débouché, il a croisé le chemin de Herbafrost, dont il est depuis lors un partenaire fidèle. Ce qui a commencé avec 2 hectares de persil s'est développé pour atteindre pas moins de 30 hectares de plantes aromatiques, dont environ 14 hectares en agriculture biologique et 16 hectares en agriculture conventionnelle. Une évolution impressionnante qui souligne son savoir-faire et sa persévérance.
L'article raconte comment Axel a acquis son expertise « sur le terrain », saison après saison, et comment notre collaboration contribue à une culture durable et de qualité des herbes aromatiques fraîches. Nous sommes fiers de sa croissance et des liens solides que nous avons tissés au fil des ans.
Vous souhaitez lire l'article dans son intégralité ? Vous trouverez Itinéraires BIO (novembre-décembre) via le lien ci-dessous !
Herbafrost garantit que l’industrie, la vente au détail et la restauration peuvent compter chaque jour sur nos herbes surgelées, qui donnent à chaque plat une touche culinaire savoureuse. Avec notre vaste gamme, vous n’avez besoin que d’un seul fournisseur d’herbes!
Vous n’arrivez pas à trouver ce que vous cherchez? N’hésitez pas à nous contacter! Nous écoutons vos souhaits et verrons ensemble ce qui est possible.
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