In de nieuwste editie van Itinéraires BIO, het magazine van BioWallonie, staat Herbafrost in de kijker met een uitgebreid artikel over onze aanpak én over de samenwerking met een van onze Waalse biotelers: Axel Moës.
Axel begon vier jaar geleden aan zijn avontuur in aromatische kruiden. Op zoek naar een nieuwe afzetmarkt kruiste hij het pad van Herbafrost, en sindsdien is hij een vaste partner. Wat startte met 2 hectare peterselie, groeide uit tot maar liefst 30 hectare aromatische planten, waarvan ongeveer 14 hectare biologisch en 16 hectare conventioneel. Een indrukwekkende evolutie die zijn vakmanschap en doorzettingsvermogen onderstreept.
Het artikel vertelt hoe Axel zijn expertise opbouwde “in het veld”, seizoen na seizoen, en hoe onze samenwerking bijdraagt aan een duurzame en kwalitatieve teelt van verse kruiden. We zijn trots op zijn groei en op de sterke band die we doorheen de jaren hebben opgebouwd.
Benieuwd naar het volledige artikel? Je vindt Itinéraires BIO (november–december) via de link hieronder!
NAAR HET MAGAZINE
Erbe congelate -18°C
Italiano
Nederlands
Français
Espagnol
English
Deutsch